白癜风会诊启动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/171025/5788629.html「本文来源：羊城晚报微生活百家号」靠山食山，靠水食水这句话绝对是至理名言顺德，作为鱼米之乡，河鲜本十分丰富但由于时代的发展很多食店早已搬到繁华的都市内可以接触大自然，坐野观江的河鲜饭店越来越少了~今天整理了顺德几间望江饭店有时间，大家不妨来一场亲近大自然的美食之旅！#本期推介#THISWEEKINOURSERIES/////江河堤围饭店，合集//那么多人喜欢这些藏在江河堤围边的饭店农庄，不仅是因为环境，更多的是为了寻味一些可遇不可求的鲜货。难得来到江河边，当然要痛快地吃上一顿丰富新鲜的河海鲜大餐了~▼目录
content...来毅饭店...渡头饭店...大汕岛饭店....好日子私厨NO.1来毅海鲜“旧茧站改造的河鲜饭店”来毅海鲜位于左滩村靠近西江边一带，店铺是一间顺德旧茧站改造而成，红砖瓦墙，痕迹斑驳，满载了上一代人的生活记忆。从外面到里面，整间店都充满了年代感；过来寻找美食的同时，还能参观上世纪七八十年代顺德的生产基地，感受当年的历史辉煌。这里的一砖一瓦都保留得非常完整，紧着西江，置身旧厂房中，品尝一桌新鲜美味的西江河鲜，真的别有一番风味。这里有着市区没有的传统自然体验，哪怕专门开车进来，光是吃一顿河鲜就已足够，再逛逛西江，游览一下甘竹滩发电站，值了！Ganzhutan来自西江河的天然野生食材它▍NO.1蒜蓉蒸黄沙蚬来到这里吃河鲜，人们都总是忍不住点上一两斤才不算白走一趟！肉质肥美，口感清甜；搭载着蒜粒的甘香惹味，蚬肉入口更加的清纯鲜甜。▍NO.2豉汁炒河壳豉汁炒“礌”味道最惹味！每只“礌”大小均匀，所以爆炒的火候和时间也比较容易控制。搭配蒜、姜、酒、糖、豆豉、紫苏等调味香料，猛火爆炒，炒到它咧嘴为宜，这时候里面既吸收了酱汁，又保留了原本的汁水。▍NO.3特色蒸河蚌//////从西江河打捞起来的河蚌，个个鲜嫩肥美！随便一只都有大男人手掌那么大，无论是蒸，还是煲汤，都是一个非常地道特色的菜。蚌肉挂满秘制豉汁，吃的时候记得要连粉丝一起夹着来吃，这样口感会更加丰富惹味，一个人吃一只不在话下！▍NO.4油泡白林哥老板强烈推介的油泡白林哥，肉质非常鲜美。低温油泡的做法最适合，既能达到酥脆的口感，又能保留里面湿嫩多汁的状态。口感酥脆，连鱼鳍都能咬碎，非常甘香可口，入口即化，满嘴都是来自西江的清甜鲜美。▍NO.5韭菜炒黄鱼春每天数量有限的韭菜炒黄鱼春，不早点来，还真不一定能吃到！黄鱼春圆润有光泽，外形有点像女人的红唇，爆炒后色泽金黄油灵，带着独特的香气，口感粉糯干香，越咬越惹味，用来下酒更加一流。来毅海鲜■
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